O TOXO ,A GALEGA MAS FAMOSA Y SUS ASUNTOS TRANSOURENSANOS

O toxo, la conocida y abundantisdima planta galega no siempre lo fué tanto.Hasta mediados de siglo pasado al menos los galegos del rural se peleaban por ella en sus idas al monte a su encuentro ya que con " o toxo" se hacía en sus cuadras o cortes oestrume para el ganado   que finalmente despues de pasado por el uso sanitario de las bestias constituia el bien preciado abono para los campos de labor .
O toxo,ulex europeaus,leguminosa variedad de la auleaga tiene en Galicia tres variedades que al florecer en distintas epocas hacen que su presencia florecida alcance casi todo el año la tincion del paisaje con ese amarelo vivo.Ultimamente lo cubre todo ante el abandono del rural gallego,adquiere formas arbustivas considerables de hasta tres metros,todo lo tapa ,los cazadores desesperan ante la imposibilidad de abrirse paso y se ha establecido por costumbre el abrir trincheras con grandes maquinas desbrozadoras para poder cazar con normalidad.
Planta pirofita,amiga del fuego que tanto sacude nuestros montes que empobrecidos y secos son sus aliados.
Por contra la infusion de las flores de esta planta  llamadas chorimas parecen contener propiedades beneficiosas para las doenzas do figado.De las mismas ,bien secas y en ramita, mezcladas con el excelente aguardiente gallego y maceradas con miel y/o azucar se prepara el conocido LICOR DA FROL DO TOXO QUE AHOGARA NUESTRAS PENAS Y ELEVARA NUESTRO ESPIRITU para cantar...

A RAIZ DO TOXO VERDE
E MOI MALA DE ARRINCARE
OS AMORIÑOS PRIMEIROS
SON MOI  MALOS DE OLVIDARE